“水中人參”——娃娃魚 張家界點鯢成金生態開發有限公司

2018-12-26 9:33:54

張家界點鯢成金生態開發有限公司位于大鯢之鄉湖南張家界,是一家獲得農業部特批的專業從事大鯢研究、保護、繁殖、馴養、銷售及其產品開發的高新技術農業企業。

公司簡介

張家界點鯢成金生態開發有限公司正式成立于2013年1月,企業法人吳新國,注冊資金1000萬元。目前公司資產近1200多萬元,并有一支成熟的技術和經營團隊,在職員工28人,其中專業技術人員5人,經營管理人員6 人。

公司自1999年起開始大鯢(娃娃魚)的工廠化繁育與養殖試驗工作,擁有“水生野生動物馴養繁殖許可證”及“水生野生動物經營利用許可證”。聘請中國水產科學研究院、長江水產研究所高級工程師、原國家農業部特聘專家劉鑒毅任技術顧問,通過多年實驗研究已全面掌握大鯢人工繁殖以及大鯢工廠化養殖全新方法和技術。

公司憑借多年的實驗率先研究出大鯢規?;律鷳B繁殖技術,使大鯢繁育受精率達到95%,孵化率達到94%。公司現有四個繁殖場(占地8畝左右),年產魷苗近5萬尾,養殖及中轉基地共五處(慈利縣金坪鄉叢木村、東莞市清溪鎮松崗西村,慈利縣白云村黑峪灣、湘西保靖自治縣,常德澧縣城頭山鎮護國村總占地80多畝),年產商品鯢5.8萬余尾。

公司產品項目:

1活體大鯢:幼鯢、成鯢(1-2齡)、商品鯢(3齡及以上)、親本大鯢,種鯢。

2大鯢速凍產品(分割肉、鯢爪、龍骨架、鯢肝以及內臟等)

3大鯢熟食火鍋(干鍋,清燉,黃燜,紅燒)

點鯢成金·產品

企業自創建以來,始終堅持“科學開發利用資源,保護瀕危珍稀動物,造就和諧生態環境”的宗旨,打造原生態特色產業,以優質的產品、創新的文化和穩健的價值回饋社會,致力于將“點鯢成金”打造成為國內外知名品牌。

娃娃魚的營養價值

娃娃魚學名大鯢,是“中國龍”的原形,蘊涵著深厚的中國飲食文化,又名“長壽魚”,其營養價值極高,被譽為:“水中人參”。

娃娃魚是一種珍貴的食品,其肉蛋白質含有20種氨基酸,氨基酸總量為91.92%,營養價值極高。《本草綱目》等藥典中對娃娃魚都有描述,娃娃魚體內含有豐富的金屬硫蛋白(MT),能清除人體內的自由基和過濾重金屬離子,從而起到調節人體微循環,防御重金屬中毒,延緩衰老的作用,并可用于老年癡呆和癌癥的輔助治療。娃娃魚全身都是寶,其肉質鮮嫩,風味獨特,具有美容養顏、延年益壽、滋陰補腎、抗癌防癌等效果。張家界點鯢成金生態開發有限公司張家界點鯢成金生態開發有限公司

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